Ekstrak Teh Hijau
Ekstrak Teh Hijau diperolehi daripada daun tumbuhan Camellia sinensis. Ia kaya dengan pelbagai sebatian bioaktif, termasuk polifenol, katekin, epigallocatechin gallate (EGCG), L-theanine, dan theaflavin. Komponen ini menyumbang kepada pelbagai manfaat kesihatan ekstrak, termasuk kesan antioksidan, anti-radang dan neuroprotektif.
1). Siri Konvensional:
Polifenol 40%-98% (UV)
Katekin 10-95% (HPLC)
EGCG 15-80% (HPLC)
2). EGCG Dimurnikan Tinggi: EGCG 80%-98% (HPLC):
Larut air: sedikit
Sifat Antioksida
Polifenol dalam ekstrak teh hijau, terutamanya EGCG, bertindak sebagai antioksidan kuat yang meneutralkan radikal bebas dan melindungi sel daripada kerosakan oksidatif.
Kesan Anti-radang
Katekin dalam ekstrak teh hijau menghalang laluan keradangan, mengurangkan pengeluaran sitokin dan enzim pro-radang.
Sifat Neuroprotektif
L-theanine dalam ekstrak teh hijau menggalakkan kelonggaran dan meningkatkan fungsi kognitif dengan meningkatkan tahap neurotransmitter seperti GABA, serotonin, dan dopamin.