Une autre molécule anti-âge naturelle : la valeur marchande de l'oleuropéine atteindra 1,42 milliard de dollars !

Une nouvelle étude publiée dans Cell Métabolisme le 26 novembre 2024, révèle le potentiel sanitaire important deoleuropéine,néSoleill polyphénol dérivé defeuilles d'olivierLa recherche souligne sa capacité à stimuler la bioénergétique mitochondriale et à améliorer les performances musculaires, ce qui en fait un composé anti-âge prometteur. L'intérêt croissant pour Oleuropéine s'aligne sur sa valeur marchande croissante, qui devrait atteindre 1,42 milliard de dollars d'ici 2031.

Source : Métabolisme cellulaire

Les mitochondries, véritables centrales énergétiques des cellules, jouent un rôle essentiel dans le maintien de la fonction musculaire et la lutte contre le déclin lié à l'âge. Un dysfonctionnement du métabolisme mitochondrial est étroitement lié à la sarcopénie, caractérisée par une diminution de la masse, de la force et de la mobilité musculaires.

La régulation du calcium mitochondrial (mtCa2+) a un effet direct sur le métabolisme oxydatif et participe à la régulation de la fonction musculaire squelettique. L'absorption du calcium dans les mitochondries est contrôlée par l'uniporteur calcique mitochondrial (MCU). Le MCU est un complexe multiprotéique composé de canaux MCU qui transportent le Ca2+ sur la membrane mitochondriale interne et de régulateurs qui régulent l'activité du MCU pour s'adapter aux besoins métaboliques cellulaires. Composition de base.

Des études ont montré qu'en diminuant le facteur régulateur du transporteur d'unités calciques mitochondriales (MCUR1), la capacité d'absorption du mtCa2+ chez les organismes modèles et chez l'homme diminue avec le vieillissement. Des expériences de sauvetage de gènes in vivo et cellulaires montrent que la réduction du MCUR1 entraîne directement une altération du métabolisme énergétique mitochondrial.

Afin d'identifier de nouvelles solutions nutritionnelles capables de stimuler la bioénergétique mitochondriale et d'inverser le déclin lié à l'âge, l'équipe de recherche a en outre utilisé le haut débit (HT) pour cribler les molécules naturelles qui activent le mtCa2+ et a découvert que l'oleuropéine et ses métabolites déglycosylés sont étroitement liés à La sous-unité régulatrice MICU1 du MCU se lie pour stimuler l'absorption du Ca2+ mitochondrial, augmentant ainsi transitoirement la concentration de mtCa2+ à des niveaux physiologiques et activant la déphosphorylation du PDH via la phosphatase PDP dépendante du Ca2+.

Figure : Mécanisme d'action de l'oleuropéine

L'oleuropéine est un composé phénolique abondant dans les feuilles d'olivier, les olives vertes et d'autres parties de l'olivier (Olea europaea). Découverte en 1908, l'oleuropéine est responsable du goût amer des olives non transformées. Sa concentration est particulièrement élevée dans les jeunes olives et les feuilles, atteignant respectivement 140 mg/g et 60–90 mg/g de poids sec.

Historiquement, les feuilles d'olivier sont utilisées dans les régions méditerranéennes pour leurs propriétés médicinales, traitant des affections comme la fièvre et le paludisme. Des recherches récentes confirment que l'oleuropéine est le principal composé bioactif des feuilles d'olivier, offrant de nombreux bienfaits pour la santé.

Figure : La structure de l'oleuropéine

1. Pouvoir antioxydant

L'oleuropéine neutralise efficacement les espèces réactives de l'oxygène (ERO) grâce à ses groupes dihydroxyphénols, offrant ainsi une protection antioxydante robuste. Certaines études ont montré qu'elle surpassait l'acide ascorbique et l'alpha-tocophérol. De plus, l'oleuropéine réduit l'acide hypochloreux, un puissant oxydant impliqué dans les lésions protéiques lors de l'inflammation, protégeant ainsi davantage l'intégrité cellulaire.

2. Effets anti-inflammatoires

L'oleuropéine régule les marqueurs inflammatoires, réduisant les taux de CRP, d'IL-6, d'ICAM-1 et de VCAM-1. Des études montrent également qu'elle inhibe des voies clés impliquées dans l'inflammation, telles que la production de leucotriènes B4 et l'activité de la lipoxygénase, ce qui la rend efficace contre les maladies inflammatoires chroniques comme l'athérosclérose, le diabète et les maladies neurodégénératives.

3. Neuroprotection

Les propriétés neuroprotectrices de l'oleuropéine sont mises en évidence dans les études sur les maladies de Parkinson et d'Alzheimer. Elle prévient l'agrégation des protéines bêta-amyloïdes et tau, facteurs clés de la maladie d'Alzheimer, tout en renforçant l'activité enzymatique antioxydante dans le cerveau. Dans des modèles animaux âgés, l'oleuropéine a réduit la perte neuronale et amélioré la santé cérébrale, offrant un espoir de longévité cognitive.

4. Potentiel anti-âge

En augmentant l'activité du protéasome, l'oleuropéine retarde la sénescence réplicative des fibroblastes humains. Elle réduit les ROS intracellulaires, préserve l'intégrité des protéines et prolonge la durée de vie cellulaire d'environ 15 %. Cela en fait un composé précieux pour lutter contre le vieillissement cellulaire.

Extrait de feuille d'olivierL'oleuropéine, un sous-produit de la transformation des olives, offre un potentiel économique inexploité. Plus d'un million de tonnes de déchets de feuilles d'olivier sont générés chaque année, offrant une opportunité de valorisation durable. Les données du marché montrent que le marché mondial de l'oleuropéine a atteint 860 millions de dollars en 2023 et devrait croître à un taux de croissance annuel composé (TCAC) de 7,2 %, pour atteindre 1,42 milliard de dollars d'ici 2031.

L’oleuropéine gagne déjà du terrain dans les industries des compléments alimentaires et des cosmétiques.

L'oleuropéine se distingue par ses multiples applications dans la lutte contre le vieillissement, la santé musculaire, la neuroprotection et la gestion des maladies chroniques. Sa capacité à améliorer la fonction mitochondriale et à lutter contre le stress oxydatif en fait un atout précieux pour les produits de santé et de bien-être. Avec les progrès de la recherche et la croissance du marché, l'oleuropéine est appelée à jouer un rôle majeur dans l'avenir des solutions de santé naturelles.