Extrait de thé vert
L'extrait de thé vert est issu des feuilles de Camellia sinensis. Il est riche en divers composés bioactifs, notamment des polyphénols, des catéchines, du gallate d'épigallocatéchine (EGCG), de la L-théanine et des théaflavines. Ces composants contribuent à ses nombreux bienfaits pour la santé, notamment ses effets antioxydants, anti-inflammatoires et neuroprotecteurs.
1). Série conventionnelle :
Polyphénols 40%-98% (UV)
Catéchines 10-95 % (HPLC)
EGCG 15-80% (HPLC)
2). EGCG hautement purifié : EGCG 80 %-98 % (HPLC) :
Soluble dans l'eau : légèrement
Propriétés antioxydantes
Les polyphénols contenus dans l’extrait de thé vert, en particulier l’EGCG, agissent comme de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres et protègent les cellules des dommages oxydatifs.
Effets anti-inflammatoires
Les catéchines contenues dans l’extrait de thé vert inhibent les voies inflammatoires, réduisant la production de cytokines et d’enzymes pro-inflammatoires.
Propriétés neuroprotectrices
La L-théanine contenue dans l’extrait de thé vert favorise la relaxation et améliore la fonction cognitive en augmentant les niveaux de neurotransmetteurs comme le GABA, la sérotonine et la dopamine.